创意家常菜的做法  ，创意家常菜的做法大全

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本文目录

1. 黄花菜的黄花黄花吃法和做法
2. 黄花做法
3. 金针黄花菜的家常做法

黄花菜的吃法和做法

花菜炒木耳

材料：黄花菜1斤、干木耳50克、菜的菜的菜瘦肉100克、家常家常盐2克。做法做法

做法
 ：

1、黄花黄花焯好的菜的菜的菜黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的家常家常间隙中泡几朵木耳。泡好后清洗干净并撕成小块。瘦肉切丝、黄花菜捏干水分。

2 、锅内放油烧热放入葱花爆香，把肉丝先下锅煸成白色然后放木耳煸炒。

3、下黄花菜、加入少许汤、精盐 ，炒至黄花菜入味出锅即可
。

黄花做法

做法1
：清炒黄花菜

准备食材如下：新鲜黄花菜300克，食盐1茶匙 ，生抽1汤匙，蚝油1汤匙

具体做法如下 ：将新鲜的黄花菜清洗干净，然后起锅加油烧热，大火煸炒至黄花菜变软 ，接着加入1茶匙食盐
，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油 ，然后翻炒均匀即可出锅
 ！

做法2
：黄花菜蒸鸡肉

准备食材如下：鸡肉500克 ，干黄花菜30克
，香菇5个 ，姜1块，葱1根，料酒1汤匙
，淀粉1汤匙 ，盐1茶匙 
，生抽1汤匙，糖1茶匙 ，花生油2汤匙

具体做法如下 ：将香菇提前泡发后，清洗干净 ，切成小片备用 ，将干黄花菜泡软备用，生姜切丝，小葱切葱花 ！接着把鸡肉剁成小块 ，然后放入汤盆中 ，加入姜丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽 ，加入1茶匙汤 ，加入1汤匙淀粉，然后抓匀，抓匀后放入黄花菜和香菇，加入2汤匙的花生油，然后抓匀，再转移到蒸盘上，蒸锅上汽之后，放入蒸锅，大火蒸12分钟即可出锅，出锅后撒上葱花即可 ！

做法3：凉拌黄花菜

准备食材如下：黄花菜500克，小米椒5个，大蒜5瓣
，香菜1根 ，食盐1茶匙
，生抽2汤匙 ，香醋1汤匙，花椒油1汤匙 ，辣椒油1汤匙

具体做法如下 ：起锅加水煮沸，煮沸之后加入1小勺的食油  ，然后将黄花菜倒入锅中焯水 ，断生后马上捞出 ，然后放到汤盆里面，加入小米椒碎，大蒜末  ，加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙辣椒油，然后搅拌均匀即可！

做法4：白灼黄花菜

准备食材如下 ：黄花菜300克，葱丝，辣椒丝 ，姜丝各适量 ，香菜叶子少许
，蒸鱼豉油适量

具体做法如下：将黄花菜清洗干净之后 ，起锅加入大量的清水煮沸
，煮沸之后加入1小汤勺的食油，再将黄花菜倒入锅中焯水至断生 ，然后捞出 ，摆入盘中，加入适量的蒸鱼豉油 ，将葱丝 ，姜丝，辣椒丝放黄花菜上面，再烧点热油爆香
，最后放入几个香菜叶子点缀即可！

做法5 ：黄花菜排骨汤

准备食材如下
 ：干黄花菜1把，枸杞1小把，排骨700克，盐适量 ，胡椒粉1茶匙，姜片4片 ，料酒2汤匙

具体做法如下：排骨洗净砍小段备用 ，红枣切片和枸杞
，黄花菜一起浸泡清洗2遍，排骨冷水下锅煮沸5分钟 ，捞出洗净浮沫 ，再次把排骨放入锅内，放入适量的清水 ，加入姜片，胡椒粉和料酒，把红枣片枸杞，黄花菜捞出放入锅内大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可，调入盐调味即可出锅！

金针黄花菜的家常做法

酱油
、蒜、小葱  、高汤
、植物油。金针菜
、黑木耳、

1 、将黑木耳洗净，用清水泡发，泡发好后 ，用手撕片
，沥干备用 。

2 
、将干的金针菜也用清水泡发，摘掉根尾硬梗部分，淘洗干净
，沥干备用。

3、所有食材清洗干净，小葱切末 ，蒜成蒜蓉 ，热锅注入食用油。

4、3-5层温度时，将蒜爆香，片刻后 ，加入黑木耳翻炒 ，加上金针菜。

5、沿锅边淋上高汤、酱油、盐，水开后合锅盖小火焖一会 
。

6、带金针菜熟后 ，开大火收汁，撒上葱末，即可出锅 。

黄花菜的家常做法和黄花菜的家常做法菜的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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